alimentazione equilibrata

Aprile 5, 2016

POLPETTE DI TOFU E SPINACI

Che cos’è il tofu? Il tofu, detto anche caglio di semi, non è altro che un prodotto originato dalla cagliatura dei semi di soia. In modo […]
Aprile 7, 2016

Stanchezza primaverile: conosci il Magnesio?

E’ ufficialmente arrivata la primavera: i segni e i sintomi di stanchezza che si avvertono in questi giorni di inizio della bella stagione e di ora […]
Aprile 14, 2016

Insalata di farro, zucchine, piselli e fave

La Fava: Vicia faba o faba vulgaris, è una leguminosa e fa parte della famiglia delle Fabaceae; si tratta di un legume ricco di ferro, oltre […]
Aprile 21, 2016

Lo stomaco e l’acidità gastrica

Il cibo che noi ingeriamo arriva attraverso l’esofago nello stomaco. Lo stomaco è un organo che accoglie tutto il cibo che arriva da un pasto: il pane, […]